Mama Gastro - Tuoksuja kotikeittiöstä
keskiviikkona, syyskuuta 17, 2014
Rakastan
ruokaa.. rakastan ruokaa ja kaikkea siihen liittyvää! Olen miettinyt
ruokablogin perustamista jo pari vuotta, aina kuitenkin löysin monta hyvää
syytä jättää asiaa sikseen. Teen aina
samoja ruokia, suomenkieleni ei ole riittävän hyvä, en osa valokuvata, minulla
ei ole aikaa jne. En voi sanoa, että mikään edellä mainituista on muuttunut,
mutta nyt päätin rohkeasti kokeilla. Olen roikkunut monena iltana netissä
lukemassa muiden ruokablogeja, omistan paljon keittokirjoja, olen
kokkiohjelmien suurkuluttaja, kuitenkin meidän perheen ruokapöytä toistaa
liiankin usein itseään. Toivon, että tämä blogi olisi hyvä syy minulle mennä
keittiössä oman mukavuusalueen ulkopuolelle, vaikka toki jaan täällä myös meidän
tavallisia arkiruokia.
Voin rehellisesti sanoa, että syön tai ainakin maistan kaikkea, tai melkein kaikkea. Yritän vakuuttaa itselleni, ettei ole huononmakuisia ruokia vaan erilaisia makutottumuksia. Mielelläni kokeilen uusia ruokavillityksiä mutta harvoin hurahdan mihinkään. Rakastan kasvisruokia, mutta en voi silloin tällöin vastustaa kunnon pihviä. Terveelliset vihersmoothiet ovat ihania, mutta niin myös suklaakakkupalat. Yritän löytää jonkinlaisen tasapainon omassa keittiössä, mikä ei ole aina helppoa. Ruoan pitää olla terveellistä, hyvänmakuista, nopeata, pitää kuunnella mielihaluja ja tietenkin ruoasta pitää nauttia.
Voin rehellisesti sanoa, että syön tai ainakin maistan kaikkea, tai melkein kaikkea. Yritän vakuuttaa itselleni, ettei ole huononmakuisia ruokia vaan erilaisia makutottumuksia. Mielelläni kokeilen uusia ruokavillityksiä mutta harvoin hurahdan mihinkään. Rakastan kasvisruokia, mutta en voi silloin tällöin vastustaa kunnon pihviä. Terveelliset vihersmoothiet ovat ihania, mutta niin myös suklaakakkupalat. Yritän löytää jonkinlaisen tasapainon omassa keittiössä, mikä ei ole aina helppoa. Ruoan pitää olla terveellistä, hyvänmakuista, nopeata, pitää kuunnella mielihaluja ja tietenkin ruoasta pitää nauttia.
Hyvä
uutinen on se, että minä vastaan 95 prosenttisesti tämän talon
ruokatarjonnasta. Eli minä todellakin määrän meidän keittiössä! Loput viisi
prosenttia koostuvat lähinnä laiskoina päivinä haetuista take away annoksista.
Ja vaikka haluankin tyydyttää kaikki ruokapöydässämme istuvat, joskus ruokaan
eksyy ns. kiellettyjä aineita. Niistä ei kuitenkaan kannata mainita ennen kuin
lautanen on tyhjä.
Toivottavasti
joku löytää itselleen täältä jotain uutta tai unohdettua, maukasta vanhaa. Ja
tietenkin lupaan kuunnella teitä! 
#mamagastro #ruokablogimamagastro #alkuteksti
2 kommenttia
Löysin juuri blogiisi ja olen aivan innoissani! Monta ohjetta lähti testauslistalle. :) Kirjoitat tosi hyvin ja tekstiäsi on mukava lukea.
VastaaPoistaKoska imetän moniallergista lasta, ruokavaliostani on nyt pois mm. maito, kananmuna, soija, kala, maissi ja suomalaiset viljat. Joudun siis vähän muokkailemaan reseptejäsi, mutta toivottavasti saan jotain hyvää silti aikaiseksi!
Menestystä blogillesi!
-Heli
Hei Heli!
PoistaTuhannet kiitokset kauniista kommentista! Vaikka joskus ajattelin, että parustan blogin ihan vain itseäni varten, tuntuu mielettömän hyvältä tietää että joku innostuu minun kokkaliusta. Blogista on tullut minulle rakas harrastus josta en enää helposti luovu!
Olen vasta nyt (ehkä hieman jälkijunassa;) innostunut vehnän korvaamisesta muilla viljoilla, eli varmasti blogiinkin tulossa kivoja reseptejä joita voit kokeilla! Toiveitakin saa lähettää;)
Toivottavasti et pety minun resepteihin ja saan kommentiasi jatkossakin!
-Maria