Vitamiinipommi Punajuuri gazpacho ja BestBites yllätyspaketti
lauantaina, helmikuuta 04, 2017
Viime
vuonna minulla oli ilo olla ensimmäisten joukossa, jotka kokeilivat
BestBites-yllätyspaketteja. Aikaisempia kokemuksiani palvelusta ja pakettien
sisällöstä voit lukea tästä ja tästä. Ilahduin kovasti, kun minulle tarjottiin
mahdollisuutta kokeilla myös tammikuun pakettia. Nimittäin pari viikkoa sitten
paketin sisältö oli jo julkista tietoa, ja katselin hieman kateellisena FB:ssa
kuvia sen tuotteista. Paketin saatuani tiesin heti, että kolmesta
kokeilemastani yllätyksistä tämä on henkilökohtainen suosikki.
*Yllätyspaketti saatu blogia varten testattavaksi.
Olen
tämän vuoden alusta yrittänyt välttää ruoassa gluteiinia ja tavallista sokeria.
Ei mitenkään orjallisesti, mutta suuremmat ”vaarat” olen onnistunut välttämään.
Olen iloinen siitä, että kuukauden jälkeen enää ei tarvitse käydä itseäni
kanssa henkisiä taisteluja kahvilan tiskillä vaan runebergintortut ja laskiaispullat
saavat jäädä sinne ilman, että edes harkitsin maistamista. Alussa tämän piti
olla vain gluteiiniton-sokeriton tammikuu mutta en ainakaan tällä hetkellä näe hirveästi
syitä olla jatkamatta tätä huom ei niin tiukkaa rajoitetta. Kuukauden
vaihteessa tuli syötyä blinejä ja jossain tilaisuuksissa maistettu jälkiruokia,
niitä ei kuitenkaan enää tee edes hirveästi mieli, joten luulen, että
maistelutkin saavat jäädä yhteen teelusikalliseen, ainakin nyt helmikuussa, tai
ensi viikolla.
Elimistö
kuitenkin välillä vaatii hiilihydraatteja, ja olenkin viime päivinä herkuttelut
juureen leivotulla ruisleivällä. Sairastelu ja jatkuva hoppu eivät antaneet
hirveästi mahdollisuuksia harjoitella gluteiinitonta leivontaa omassa
keittiössä, joten BestBites yllätyspaketin Bit Mix KauraLantti ja Jaksamisleipä
paketit ilahduttivat, pientä vaihtelua tarvitsinkin jo. Lisäksi makean nälkään
paketista löytyivät Arctic Superfoods mustikka-koivunlehti eväspatukka (näitä
syö myös minun 3-vuotias nirso/suklaarakastaja poika!), Nathalie’s Directkevytkuivattu luomu Mango ja Puhdistamon sitruuna-lime makuinenraakasuklaapatukka. On ihana, että ei yhdenkään paketin tuotteen kohdalla
tarvinnut miettiä, että saanko minä nyt tätä syödä, vaan fiilis oli enemmän,
että yes, mitä herkkuja! Tykkään myös, että paketissa on ns. heti valmiita
tuotteita, jotka eivät vaadi valmisteluja eikä ideointia, mutta löytyy myös
niitä, joista kotikeittiössä voi loihtia vaikka mitä herkkuja ja yhdistellä
keskenäänkin.
Suurena
punajuuren ystävänä korkkasin ensimmäiseksi paketin James White BEET ITPunajuuri-voimajuomaa. Omenalla ja inkiväärillä maustettu luomupunajuurimehu on
aika voimakkaan makuinen, joka ainakin itselleni kelpaisi terveysjuomana, mutta
ei kuitenkaan herkullisena välipalana, joten pieni tuunaus oli mielestäni
paikallaan. Lisäsin mehuun hieman kasviksia ja surautin tehosekoittimessa
kylmän gazpacho keiton ja se oli aivan ihanaa! En aikaisemmin olekaan kokeillut
punajuurta gazpachossa, mutta yhdistelmähän on melkein täydellinen ja
herkullisen maun lisäksi yhdestä keittokulhosta saa varmastikin päivän
tarvittavan vitamiiniannoksen.
Punajuuri gazpacho keitto (4:lle)
1
plo (7,5 dl) James White BEET IT Punajuuri voimajuomaa
1
kurkku
1
punainen paprika, siemenet poistettuna
2
sellerin vartta
1
avokado
1-2
valkosipulin kynttä hienonnettuna
puolikas
pientä punasipulia
2
tl sherry viinietikkaa
suolaa
ja pippuria
- Paloittele vihannekset hieman. Yhdistä kaikki ainekset tehosekoittimessa ja hienonna sileäksi keitoksi. Tarkista maku ja tarjoa.
Muutkin
paketin tuotteet inspiroivat kokkamaan herkullisia ja nopeasti valmistavia
aterioita, ja joku niistä varmastikin ilmestyy pian blogiin. Jos olet kiinnostunut
luomu-, sokerittomasta- ja gluteiinittomasta ruoasta, niin en voi muuta kuin
suositella kokeilla tätä pakettia, ja mitä parasta, BestBites tarjoaa Mama
Gastro – blogin lukijoille ensimmäisen kuukauden paketin puoleen hintaan 19.95€
(norm. 39,90 €/kk) käyttäessäsi
kampanjakoodia MAMAGASTRO50. Tarjous
koskee jatkuvaa tilausta, jonka voi helposti irtisanoa milloin vain 1 kk
irtisanomisajalla.
Tammikuun
BestBites-yllätystuotepaketti sisälsi seuraavia tuotteita:
Myllärin Luomu pikakaurahiutaleet – kotimaista runsaskuituista
luomutäysjyväkauraa. Varsinainen voimalähde ja tuote joka varmastikin maistuu
monelle ainakin aamiaispöydässä.
Bit Mix KauraLantti
– 100% kaurasta valmistettu kuivaleipätuote. Herkullinen sellaisenaan tai
täytteiden alla. Itse ihastuin yhdistelmään jossa KauraLantti- leivän päälle
levitän hieman avokadoa ja maustan pienellä ripauksella Hienoa nokkosyrttisuolaa.
Jaksamisleipä®
- herkullinen soijapavuista valmistettu gluteeniton kuivaleipä, joka
valmistajan mukaan sisältää enemmän proteiinia kuin moni liha. Tällä leivällä
kyllä jaksaa!
Clipper Super Green Energise – tee – Inkiväärillä, mintulla ja kurkumalla
maustettu vihreä tee. Raikkaan makuinen piristävä ratkaisu aamuihin.
James White BEET IT Punajuuri-voimajuoma – omenalla ja
inkiväärillä maustettu punajuurimehu. Kunnon vitamiinipommi yhdessä lasissa.
Katso punajuuri gazpacho keitto resepti yllä.
Clearspring Instant Miso –
vaaleaan misoon pohjautuva keittoaines. Ihana sellaisenaan kiehuvaan veteen
sekoitettuna tai pohjana mitä erilaisemmille aasialaisille keitoille.
Clearspring Seaveg Crispies - merileväsnacksit. Hieman maustetut rapeat norileväpalat,
joita voi popsia sellaisinaan tai lisätä esim. salaatteihin tai keittoihin
lisätäkseen makua ja struktuuria.
Arctic Superfoods mustikka-koivunlehti eväspatukka – super herkku joka
sisältää vain hyvää! Suomen metsien lisäaineeton, gluteeniton, maidoton patukka
ilman lisättyä sokeria. Omasta mielestäni voittaa maussa pähkinä/taateli
patukat 6-0.
Nudu Drinks koivuvettä– raikas ja luonnollinen juoma.
Helsinki Wildfoods Nokkosrouhetta – Tämä tuote ei jää odottamaan käyttöä!
Tärkeitä ravintoaineita täynnä oleva luonnonkasvi on hyvä ja monipuolinen makulisäys.
Mihin sitä ei voisi lisätä?
Helsinki Wildfoods Nokkosyrttisuolaa – huippulaadukasta ranskalaista Guéranden –
merisuolaa, joka on maustettu nokkosella, vuohenputkella ja tilillä. Mausta
esim. salaatit tai leivät. Täällä jo kovassa käytössä))
Nathalie’s Direct kevytkuivattu luomu Mango – Kolumbiassa paikallisia
viljelijöitä tukien tuotetut kuivahedelmät, joiden kuivausmenetelmä säilyttää
alkuperäisen raikkaan maun.
Puhdistamo raakasuklaapatukka sitruuna lime – laadukas Suomesa
käsityönä valmistettu herkku.
*Yllätyspaketti saatu blogia varten testattavaksi.
0 kommenttia