Yllätyspaketti ja 3x–ton omenainen kaura-chia vanukas
keskiviikkona, lokakuuta 26, 2016
Koin
jälleen kerran mukavan yllätyshetken kun lähetti toi kotiovelle tuoreen
Bestbites tuotepaketin*. Niille, joille tämä uusi palvelu ei ole vielä tuttu,
kerron lyhykäisyydessä, että kyse on Suomessa uudesta palvelusta, jossa
kiinteää kuukausimaksua vastaan saat kotiovellesi joka kuukausi
elintarvikepaketin, jonka sisältö on joka kerta yllätys. Sisältö painottuu
pitkään säilyviin tuotteisiin, joissa korostuvat luomu, Super food ja Reilun
kaupan herkut.
Tällä
kertaa paketin sisällön teemana oli ”Kuppi kuumaa ja nautintoja”, ja sitähän se
oli. Juomien pohjaksi paketista löytyi kaksi pakettia kasvispohjaista maitoa.
Viime aikoina isoon suosioon nousseet juomat ovat herkullinen ja terveellinen
vaihtoehto ei vaan ainoastaan vegaaneille vaan myös muille herkuttelijoille.
Nyt maistettiin luomulaatuisia riisijuomia Rice Dream Original ja cashewlla
maustettua Cashew Dream. Vegaaneille sopivat juomat ovat erinomainen pohja niin
erilaisiin juomiin kuin leivontaan. Ja tämähän inspiroi minuakin normaalia
terveellisempään jälkiruokareseptin kehittelyyn, jonka löydät alta. Vielä
helpommalla pääsee kun sekoittaa kasvismaitoon yllätyspaketissa olevan
Sonnentor kurkumalatten. Täynnä makuja ja terveysvaikutuksia oleva pakkaus
varmastikin piristää montaa kylmää iltaa, siitä kun syntyy hetkessä herkullinen
lämmin juoma. Toinen terveyttä ja vastustuskykyä edistävä helposti nautittava
tuote on James White – inkiväärishotti. Tämä kehoa lämmitettävä tiivis pommi on
nautittavissa kerralla tai vaikkapa pieninä annoksina teen tai kahvin
maustajana.
Kahviakaan
ei paketista oltu unohdettu. Tällä kertaa se on luonnonmukaisesti viljelty
tummapaahtoinen Puro – suodatinkahvi, josta ei aromia tai makua puutu. Suomessa
tätä herkkua normaalisti saa korkealaatuisista Kaffecentralen myymälöistä,
joten merkki saattaa olla monelle tuttu. Tämän kuun paketin oma suosikki on
ehdottomasti Ecoffee – kuppi, joka piristää ihan vaan omalla pirteällä kuosillaan.
Tämä ihastuttava take away muki on kaukana sen kertakäyttöisestä versiosta. Biohajoavasta
bambukuidusta ja kierrätettävästä silikonista valmistettu näppärä muki kestää
lukuisia käyttökertoja ja jopa konepesun. Aika mainio joululahjaidea
aamukiireiselle, vai mitä?
Makean
ystäviä hemmotellaan tälläkin kertaa. Sitä pitivät huolta Kultasuklaan
Salmiakki-valkosuklaa ja jo viime kuun paketista tutut näppärät Nakd Nibbles
herkkupalaset, tällä kertaa kookosmakuisina. Kuukauden juomateema jatkuu ihanan
raikkaassa Saclà en Juice omena-sellerimehussa. C-vitamiinia täynnä oleva
piristäjä on täysin säilöntä- ja lisäaineitta valmistettu sokeriton
luomuherkku. Iltajuomaksi taas sopii Sweet Dreams Higher Living tee, joka tuo
harmoniaa ja rauhaa syksyisiin iltoihin. Hamppumaan idätetty hamppusiemen proteiini
taas on loistava lisä varsinkin kasvisyöjän ravintoon. Helposti erilaisiin
ruokiin lisättävät siemenet ovat mieletön niin amino- kuin rasvahappo lähde.
Tämä
oli siis taas kerran aivan mainio paketti täynnä ravintorikkaita uutuuksia, ja
varmastikin suuremmaksi osaksi sellaisia, jotka ei normaalisti eksyisi omaan
ostoskoriin. Näitä on nyt kiva napostella ja kehitellä osaksi perheen
aterioita. Tällä kertaa päätin hyödyntää yllätyspaketin tuotteita osana
vaihteeksi hieman terveellisempään jälkiruokaan, joka on otsikon lupauksen
mukaan trendikkäästi gluteiiniton, maidoton ja sokeriton. Pari vuotta sitten
kovasti pinnalle noussut chia-vanukas toimii tässä tapauksessa hieman
ruokaisemmassa makeassa. Syksyiseen omenahillokkeeseen yhdistetty chia-raakapuuro
toimii erinomaisena vaihtoehtona pitkään viikonlopun aamiaiselle, varsinkin kun
ulkosäät eivät tällä hetkellä hirveästi houkuttele. Kannattaa siis kokeilla!
*Yllätyspaketti saatu blogia varten testattavaksi.
*Yllätyspaketti saatu blogia varten testattavaksi.
Omenainen kaura-chia vanukas
Omena-chiahilloke
3
keskikoista omenaa
2
dl Saclà en Juice omena-sellerimehua
2
rkl chia siemeniä
0,5
tl kanelia
ripaus
suolaa
Kaura-chia vanukas
1
dl kaurahiutaleita
2,5
dl Cashew Dream – riisimaitoa
2
rkl chia siemeniä
1
tl vaniljauutetta
0,5
tl kanelia
kourallinen
mieluisia pähkinöitä.
- Valmista ensin hilloke. Kuori omenat ja leikkaa noin sentin kuutioiksi. Yhdistä kattilassa omenat, mehu, chia-siemenet, kaneli ja ripaus suolaa. Sekoita hyvin ja kiehauta. Keitä hilloke pienellä lämmöllä noin 10 minuuttia välillä sekoittaen.
- Valmista kaura-chia vanukas sekoittamalla kaikki ainekset keskenään. Peitä kelmulla ja jätä jääkaappiin yöksi tai vähintään neljäksi tunniksi.
- Annostele lasiin kerroksittain omenahilloke ja vanukas. Ripottele halutessa kerrosten väliin hieman pähkinöitä.
0 kommenttia